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にごり酒
2011-12-20
また、たまには日本酒の話・・・。
ということで、これは菊水酒造の「五郎八」という名のにごり酒です。にごり酒は＜リキュール＞の分類になるのですね。
今、韓国パワーがすごくて、マッコリの販促に躍起になっているようですが、マッコリとにごり酒は私にとっては同じようなノリです。
甘みがあって飲みやすいのでスルスルとのんでしまいますねえ。
にごり酒なんて邪道だという意見の方もいらっしゃるようですが、私は結構好きです。以前はよく甕に入ったにごり酒を買っていたのですが、甕がたまり過ぎて、捨てるにも忍びなく、最近は買わなくなりました。
日本酒のことはとんと詳しくないのですが、おそらく、おそらくですよ！ にごり酒は鮮度が命だと思います。
百貨店やお酒のディスカウントストアで年末に売り出されるので、いわゆる特陳されているのを見つけたらそれを買うのがいいでしょう。