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様変わりした景徳鎮の食器
2016-09-28
またワインと関係のない話で恐縮です。今回は中華の器の話です。
実は我が家には、中華の大皿が２枚、小皿が４枚、茶器のセットが１セット、別の急須が一つ、茶杯が４個あります。
中華の大皿は阪神淡路大震災の時に欠け、接着剤で欠けたところをうめて使っていたのですが、うち１枚の接着剤の樹脂がはがれてしまいました。もう一度金継ぎとかで修理しようか、それとも新しい皿を買おうかと悩んでいました。
■ なぜ百貨店には中華の食器が売られていないのか？
これ、ずっと疑問なんですよね。日本人の料理に対する感覚は「和洋中」だと思うんだけど、食器売り場は和洋だけなんですよね。変じゃないですか？ 洋食器で代用してるんだろうと母は言っていました。まあ、そうかも知れない。
以前、某●丸百貨店で、中国の茶器は無いか？と聞いたら、無いと言います。そいで、じゃあ中華の器は無いか？と聞いたら、「そんなもん買う人いませんから。」という答えが返ってきてビックリポン。
良く考えてみると、中華の食器を百貨店に売り込みに来る人がいないんでしょうね。
■ 景徳鎮を調べてみた
じゃあ・・・ということで、ネットで景徳鎮の食器を扱っていないかと調べてみたら、我が家にもある見覚えのある柄は「デッドストック」と書いてあるから、これまたビクリポン。へー、もうデッドストックになってしまったんだ～。
中国食器のデッドストックサイト
さらに、中国の検索サイト『百度（バイドゥー）』で調べてみたら、本当に現在流通している景徳鎮の食器は様変わりしていました。どちらかというと洋食器の影響を受けたと思われるデザインのものが主流になっているではありませんか。私がイメージしている中華らしい柄は、1980年代ごろの流行？だったようです。なるほど、大皿は両親が中国旅行に行った時に大事に持ち帰ったもので、小皿は私が香港で買ってきたものです。いずれも1995年以前に買ったもの。中国人の人にとって当時のような柄は「フジヤマ・ゲイシャ」みたいな外国人がイメージする中華ってことなんでしょうね。
我が家の欠けた中華皿は、がんばって金継ぎして大事に使う事にしました。